横浜の地にバーをオープンして来月でもう７年目。
横浜全体での知名度は今イチだけど、常連も徐々に増え、どうにか地味にやっています。

乾燥がすごくって、40のおっさん（←俺）、化粧水が手放せないですよ（笑）
いや～とにかく店内も加湿器３台フル稼働中。
やっぱり一日ここにいる時間が長いですからね。
お客さんの為でもあるけど、やっぱり自分の結構管理が一番大切ですから。
加湿器って結構掃除しないと変なニオイ出たり、カビ生えたりで結構面倒。
ブツブツ言いながら３台お手入れしてます（笑）

この間ウチのバーに来てくれたお客さんで、今度小笠原に旅行行くって言ってる人がいました。
小笠原も去年世界遺産に登録されて観光客増えてるみたいね～。
あんまり旅行とか行かない俺だけど、こういう話聞くとフラっと気まぐれに行ってみたくなるね。
ま、この仕事で気ままにいちいち店閉めてたら確実にぶっつぶれるけどｗｗ

ただね、水商売の人間として、イギリスのパブには行ってみたいよな～。
バーみたいな落ち着いた店内ではないんだけど、
ワイワイサッカーの話でもしながら賑やかにさ。
結構そう言うのも好き。
横浜でディナーするのが精いっぱいの生活だけど、
いつか行ってみたいね～

横浜でディナーするなら！　→　桜木町徒歩5分・創作フレンチ『ビアンカ』